Je hebt net alles gegeven. Je trilt een beetje en je energielevel is nul. Dit is hét moment waarop je lichaam schreeuwt om brandstof. Wachten met eten betekent dat je herstel vertraagt en je energie-dip langer duurt.
De Glyco-Loader is een klassieker in de bodybuilding-wereld (denk aan de 'Cream of Rice'), maar dan met een tropische Shakely-twist. We gebruiken witte rijst en fruit voor een snelle insuline-piek. Klinkt eng? Nee, direct na je training is dit juist perfect: het transporteert de eiwitten razendsnel je spiercellen in.
Weg met de dip, hallo energie.
Ingrediënten (voor 1 portie)
-
75 gram Witte Rijst (ongekookt gewogen) of Dessertrijst. Gebruik wit, geen zilvervlies, want we willen snelle opname!
-
1 scoop Shakely Whey Protein (Smaak: Vanille of Banaan)
-
150 ml Kokosmelk (light) of Amandelmelk
-
100 gram Ananas of Mango (vers of diepvries)
-
1 eetlepel Honing
-
1 theelepel Kokosrasp (optioneel)
Bereiding
-
Koken: Kook de rijst volgens de verpakking, maar kook hem iets langer door ("papperig"). Giet af.
-
Mengen: Zet het vuur laag (of uit). Roer de melk en de Shakely Whey door de warme rijst. Blijf roeren tot het een romige pap wordt. Is het te dik? Voeg een scheutje water toe.
-
Toppings: Snijd de ananas of mango in stukjes.
-
Serve: Schep de rijstepap in een kom. Leg het fruit erop en 'drizzle' de honing eroverheen voor die extra energie-kick.
-
Recharge: Eet direct warm op.
Macro's (per bowl)
-
Calorieën: ± 490 kcal
-
Eiwitten: 32g
-
Koolhydraten: 78g (Snelle energie!)
-
Vetten: 6g
PRO TIP: Gebruik je Creatine? Dit is het perfecte moment om je scoop creatine door deze bowl te roeren. De snelle koolhydraten zorgen voor een maximale opname van de creatine in je spieren.
