Na een zware training wil je spieren snel van de juiste bouwstoffen voorzien. Deze bowl combineert een volledige portie eiwitten met antioxidant-rijke bosbessen en een vleugje tropische kokos — romig genoeg om als toetje te voelen, functioneel genoeg om als herstelmaaltijd te dienen.
Ingrediënten (voor 1 portie)
1 Shakely Whey Protein Stick (Smaak: Coconut Cream)
200 gram Griekse yoghurt
100 gram Bevroren bosbessen
1 eetlepel Kokosrasp
1 eetlepel Chiazaad
Toppings
Verse bosbessen
Extra kokosrasp
Scheutje honing
Bereiding
Mengen: Roer de Shakely Whey Protein stick door de Griekse yoghurt tot een glad mengsel.
Ontdooien: Laat de bevroren bosbessen kort op kamertemperatuur komen tot ze net zacht zijn.
Assemble: Schep de yoghurt in een kom en verdeel de bosbessen erover.
Finish: Bestrooi met kokosrasp, chiazaad en verse bosbessen. Besprenkel met een scheutje honing.
Macro's (per portie)
Calorieën: ± 320 kcal
Eiwitten: 35g
Koolhydraten: 24g
Vetten: 9g
PRO TIP: Eet deze bowl binnen 30-60 minuten na je training — dat is het venster waarin je spieren het snelst eiwitten opnemen voor herstel.
